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科學飲食正確排毒養膚

以天然食品取代精緻食物, 新鮮水果是最強力的淨化食物, 鳳梨、木瓜、奇異果、梨子都是不錯的選擇, 此外, 減少刺激性飲食, 改掉喝咖啡、喝紅茶的習慣, 不妨以花果茶和綠茶取代。

黃瓜

味甘, 性平, 又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等, 原產於印度, 具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。 現代醫學認為, 黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分, 同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分, 是難得的排毒養膚食品。 黃瓜所含的黃瓜酸, 能促進人體的新陳代謝, 排出毒素。

維生素C的含量比西瓜高5倍, 能美白肌膚, 保持肌膚彈性, 抑制黑色素的形成。 黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪, 對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益。 夏日裡容易煩躁、口渴、喉痛或痰多, 吃黃瓜有助於化解炎症。

荔枝

味甘、酸, 性溫, 有補脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。 李時珍在《本草綱目》中說:“常食荔枝, 補腦健身……”《隨身居飲食譜》記載:“荔枝甘溫而香, 通神益智, 填精充液, 辟臭止痛, 滋心營, 養肝血, 果中美品, 鮮者尤佳。 ”現代醫學認為, 荔枝含維生素A、B1、C, 還含有果膠、游離氨基酸、蛋白質以及鐵、磷、鈣等多種元素。 現代醫學研究證明, 荔枝有補腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進細胞生成、使皮膚細嫩等作用, 是排毒養膚的理想水果。

木耳

味甘, 性平, 有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。 古書記載, 木耳“益氣不饑, 輕身強志”。 木耳富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分, 被譽為“素中之葷”。 木耳中所含的一種植物膠質, 有較強的吸附力, 可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附, 再排出體外, 從而起到排毒清胃的作用。

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