傳統中醫學認為， 春季人的肝氣亦開始旺盛， 排濁氣、暢氣血， 正是調養肝臟的大好時機， 重在養肝護肝。
不少人一聽“養肝護肝”就認為要吃滋補藥品， 或者是想當然地認為“吃（豬）肝補肝”， 專家解釋， 這樣的理解存在誤區。 養肝護肝要根據每個人不同的身體狀況具體對待。 一般來講養肝護肝首先要從行為上進行調養：春季踏青、多與自然接觸;調整情緒， 多和家人朋友交流溝通;保證充足的睡眠等等。 這樣可以有效地化解不良情緒， 舒肝理氣。 人們常說“火大傷肝”、“怒傷肝”、“肝火太旺”， 其實都是在說不良情緒會使五臟之氣平衡協調的關係受到破壞，
飲食方面的注意事項則要根據三種不同類型區別對待：氣機鬱結型， 一般表現為不願講話、常常歎息、情緒抑鬱悲觀， 這種人常有氣血不暢， 可以多吃些有發散作用的食品， 比如韭菜、韭芽、大蔥、豆芽、春筍、香椿等;氣鬱化火型， 一般表現為易暴躁、易動怒， 可以適當多吃些酸性、涼性、具有收斂效用的食品， 比如木瓜、烏梅等;還有一些人肝功能長期欠缺， 肝陰虧虛， 表現為乏力、眼花， 可適當多吃些滋養肝陰的食品， 比如甲魚、豬肝。
