哪些食物富含維生素k

維生素K是我們比較熟悉的一種脂溶性維生素， 它對於人體的健康有著非常重要的保健作用。 在日常生活中除了可以保證人體的正常需求之外， 補充維生素K還能夠促進鈣質的吸收， 預防骨質疏鬆症狀的發生， 可以有效的增加骨密度， 同時對於促進腦細胞的發育也有著十分重要的作用。

維生素K不像其它維生素一樣在食物中的含量多， 含維生素K的食物主要集中在綠葉蔬菜中， 這對於素食者來說應該算是個值得慶倖的事， 但是並不是建議大家做素食主義者。 畢竟素食者會缺少其它的營養元素。

除了綠葉蔬菜， 含維生素K多的食物其次是肉類和乳製品。 比如在動物肝臟、魚肝油、蛋黃、優格、乳酪、優酸乳等中含有一些維生素K， 同樣也能給人們補充適量的維生素K。 其次在水果和穀類中的維生素K也可以找到， 只是維生素K在水果和穀類食物中的含量較少。 比如在梨、草莓、木瓜等水果中含有一定的量。

除了上面所說的食物中含有的維生素K之外， 腸道消化吸收的過程中也是可以合成維生素K的， 對於抑制腸道內細菌的滋生有著非常重要的作用， 可以在調節腸道菌群的同時， 促進各種營養成分在時候在腸道內的吸收，