膏方開方與制膏注意事項

膏方的基本要點

1．膏方中的中藥以飲片為主體， 還包括細貴藥、膠、糖、輔料等組成。 2．儘量多選用易出膏的藥物， 如黃精、玉竹、懷山藥、山萸肉、桑椹子、薏仁米等， 儘量不用草藥、礦物化石貝殼類藥物， 以利於膏滋的形成。 3．藥味一般相當於湯劑的2~3倍左右， 處方總量為常用每日量的15劑左右。 4．生曬參、西洋參等每日用量3~5克， 不超過10克；野山參每日不超過0．5克， 蛤蚧粉每日不超過2克， 河車粉每日不超過2克， 西紅花每日不超過0．5克， 冬蟲夏草每日不超過 1克， 珍珠粉每日不超過1克。 5．收膏用膠一料總量300克左右， 用糖一料總量300克左右。

一料膏滋總量3000克左右。 6．一料膏方服用時間一般為 30~50天。 7．人參、蟲草等貴重藥材應用文火另煎或碾粉末於收膏時調入膏中。

膏方的服法與用量

1．沖服、調服、噙服（含化）， 通常每次15~30毫升（30克左右）， 一天1~2次。 2．以開水調服， 飯前為好。 胃有疾病者， 可以飯後服用。 初次服用先以半量開始， 飯後 15分鐘內服完， 適應一周後， 改為常規用法用量。 3．少用海腥、油膩、辛辣、油炸等食品， 不飲濃茶、咖啡， 戒煙酒， 以利於膏方吸收。 4．不以蘿蔔為菜， 以免與人參作用相拮抗。 5．感冒、腹瀉、慢性病發作期、婦女月經期暫停飲用， 待症狀緩解或經期後再以續服。

膏方制膏注意事項

房屋佈局及要求：1．準備間。 膏方飲片核對， 細料、貴重藥稱量核對等。 製作間→煤氣灶或不銹鋼夾層蒸氣鍋，

通風設施以及下水道。 貯存間→整潔， 足夠的貨架， 消毒或淨化裝置， 溫度20℃以下， 濕度45~65﹪。 2．制膏設備。 浸泡、煎煮、濃縮、壓榨、過濾設備以及藥液儲存容器、膏方製備所用的專用鏟片， 如銅鍋或煎藥機、不銹鋼桶、不銹鋼篩網、竹片、膏方包裝機。 加熱一般採用液化氣（天然氣）灶、控溫電爐或蒸氣加熱。 3．物料準備。 中藥飲片調配、核對， 貴重細料稱量、核對後， 需另燉或另煎， 如人參類， 貴重細料楓鬥、西紅花、蟲草等；需打成細粉， 如紫河車、珍珠粉等；需炒、碾碎或碾成泥狀， 核桃肉、芝麻等。 糖、蜂蜜及其他輔料準備。 另外準備黃酒用於膠類（阿膠、龜板膠等）去腥軟化。 4．容器準備。 陶瓷罐、玻璃瓶， 洗淨， 小火或烘箱烘乾， 備用。 5．制膏流程：中藥飲片的浸泡；飲片的煎煮、澄清、過濾；膏方的收膏；膏方保存。