骨關節炎患者的飲食保健

在日常生活中， 導致骨性關節炎的因素非常複雜， 現代醫學研究表明， 骨性關節炎的發作及其發展， 除了與生活環境、氣候、自身免疫力、過勞及創傷等因素有關外， 與日常飲食也有密切的關係。 那麼骨關節炎患者的飲食保健需要注意什麼呢?

一忌海產品。 現代科學研究證明， 骨性關節炎患者忌海產品。 因海參、海魚、海帶、海菜等海產品中含有一定量的血尿酸， 被身體吸收以後， 能在關節中形成尿酸結晶， 會使骨性關節炎的症狀加重。 所以， 骨性關節炎病人要少吃或不吃海產品。

二忌高甜食物。 據有關專家的觀察，

三忌肥膩食物。 現代科學研究分析， 肥膩食物在體內的氧化過程中能產生一種酮體， 過量的酮體會引起物質代謝失調， 會強烈地刺激關節。 因此， 骨性關節炎病人應忌吃肥膩食物。 在日常烹調菜肴過程中， 宜用植物油， 儘量不吃肥肉、奶油及油炸食品。

所以， 骨性關節炎患者在飲食問題上一定引起注意， 正確合理的飲食調養有助於患者的康復， 希望所有患者能引起注意。