雖然人人都知道病從口入的道理， 但是在面對自己喜愛的食物時， 很多時候是很難忍住不吃的， 有一些喜歡吃辣的朋友就不得不經常面對上火的問題， 其實上火並不可怕， 只要我們適當地從飲食上進行調節， 是可以很快達到去火的目的的， 那麼， 吃什麼食物去火呢？
專家推薦的去火食物：⊙牛奶很多人認為夏季喝牛奶會加重上火， 引起煩躁， 其實， 夏飲牛奶不僅不會上火， 還能解熱毒、去肝火。 中醫認為牛奶性微寒， 可以通過滋陰、解熱毒來發揮去火功效， 而且牛奶中含有多達70%%左右的水分， 還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。
草莓草莓不但好吃， 還有藥用價值。 中醫認為它有去火功效， 能清暑、解熱、除煩。
西瓜西瓜性涼， 吃了不會引起上火、心煩， 而且含有豐富鉀鹽， 能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。 但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
大豆大豆在滋陰、去火的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質。
番茄儘管一年四季都可見， 但番茄在夏季最多， 最甜， 營養也最豐富。 它同樣可以清熱解毒、平肝去火。
由此可見， 其實有不少美味的食物都有著去火的功效， 只要我們選擇對了食物， 就不需要依靠藥物來説明自己去火了，
