原料：雞肝100克， 水發銀耳15克， 枸杞子5克， 茉莉花24朵。
制法：將雞肝洗淨切片， 放入碗中， 加濕澱粉、料酒、薑汁、鹽備用。 將湯鍋置火上， 放入雞湯， 加入料酒、薑汁、鹽和味精， 隨即入銀耳、枸杞、雞肝煮沸， 去浮沫， 待雞肝剛熟， 撒入茉莉花， 裝碗即成。
功效：主治白內障。
治白內障的食譜有哪些
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