【原料】炒決明子10克， 大米60克， 冰糖少量。
【制法】先將決明子炒至微黃， 取出待冷卻後熬汁。 然後， 用其汁和大米同煮， 熟後加入冰糖， 即可食用。
【功效】清肝明目、通便。
【用法】每日1次， 連服2周。
【應用】對於目赤紅腫、怕光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等症， 效果明顯。
明目飲食之大米決明子粥
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【原料】炒決明子10克， 大米60克， 冰糖少量。
【制法】先將決明子炒至微黃， 取出待冷卻後熬汁。 然後， 用其汁和大米同煮， 熟後加入冰糖， 即可食用。
【功效】清肝明目、通便。
【用法】每日1次， 連服2周。
【應用】對於目赤紅腫、怕光多淚、高血壓、高血脂、習慣性便秘等症， 效果明顯。
