相信大多數人已經準備好度過一個健康的冬季， 經過一個夏天的忙碌和收割， 家裡已經屯了大量的食物， 尤其是農民伯伯， 一年四季就只有冬季能夠閑下來歇一歇， 家裡殺了年豬也好補補身體。 但是， 大家也要注意一些飲食原則， 否則， 容易造成過猶不及的後果!
首先， 飲水要充分
夏天天氣炎熱， 人們稍微一動就會流一身汗， 很容易口渴飲水， 但是冬天大家都不怎麼運動， 也不容易口渴， 因此就很少有人會記得喝水了， 有的人甚至一整天都不喝一口水。 這樣其實是不健康的生活方式， 大家一定要記得每天喝定量的水。
喝水要充分。 人體的任何一個細胞都不能缺乏水分， 成年人身體的60%～65%是水分， 肝、大腦、皮膚含70%的水， 骨骼含水45%， 血液含水80%。 如果男士們想要保持健美的肌肉， 就必須飲用足夠量的水， 因為肌肉中的水要比脂肪中的水多3倍。
其次， 飲食要適量
飲食要適量， 不能暴飲暴食。 冬天傳統節假日多、親戚朋友聚會多、火鍋吃得多。 為了禦寒， 人們也習慣在這時喝上幾口酒。 而且在傳統養生觀念裡， 冬天是進補的好時機， 所以很容易吃東西過量。
喜慶宴筵時更要注意， 一般以七八分飽為宜。 冬季進補禦寒， 調整飲食的同時， 應進行耐寒力鍛煉， 從而增強適應能力。 如果忽略了人體本身的生理耐寒力， 而一味依賴食物禦寒，
因此， 冬天應堅持適當的體育運動， 如太極拳、散步、打球等， 這樣可促進新陳代謝， 加快全身血液迴圈， 增強胃腸道對營養的消化吸收， 真正達到食而受益的目的。
最後， 食物搭配要適當
食物搭配要適當。 注意主食粗細搭配， 菜肴葷素搭配， 蔬菜水果的各種色彩搭配。 食物搭配越齊全， 它們所含的營養成分就越齊全。 單一的營養對人體來說不夠全面， 但也要注意食物相克， 胡亂搭配有可能引起中毒。
溫馨提示：上面已經詳細的介紹了冬季養生的一些飲食原則， 其實講到這些道理， 很多人都明白， 但是就很少有人按原則生活。 因此， 為了給大家提個醒， 以上列舉的一些飲食原則希望對大家的健康有幫助，
