海帶粉條炒肉末是一道開胃菜, 也是一道不錯的減肥餐, 平時非常的適合老人食用海帶, 具有治療甲亢的功效, 還可以防範腦溢血的發生, 海帶當中富含碳水化合物, 常吃還可以降血壓, 海帶當中含的氨基酸功效非常的多, 可以促進脂肪消耗, 很多腸胃不好的老年朋友們也可以來吃用海帶, 酥爛可口, 味道極佳, 我們來瞭解一下這一道帶粉條炒肉末如何製作呢。
海帶中含有60%的岩藻多糖, 是極好的食物纖維, 糖尿病患者食用後, 能延緩胃排空和食物通過小腸的時間, 如此, 即使在胰島素分泌量減少的情況下,
食材明細
乾粉條 100g, 幹海帶絲 100g, 瘦肉 200g, 剁椒 50g, 料酒, 油, 澱粉, 雞精, 香油, 五香粉, 蔥。
做法
1.材料:幹海帶絲 粉條 豬肉 鹽 香油 雞精 五香粉薑蔥, 澱粉 自己做的剁椒 料酒 清油
2.把幹海帶絲用熱水軟洗淨, 粉條用熱水泡軟 瘦肉切成小丁加五香粉鹽澱粉香油拌均 蔥姜切成小粒
3.把鍋燒熱 加清油燒7成熱, 放拌好的肉丁, 炒到肉發白, 撈起
4.鍋里加清油, 燒7成熱, 放蔥薑爆香, 加海帶絲加剁椒翻燒, 放入粉條
5.炒好的肉丁, 加點料酒繼續翻炒, 如果有點幹, 可以加少許水
6.直到所有的食材都均勻, 加雞精, 嘗味, 裝盤
上文這一道海帶粉條炒肉末製作方法簡單, 而且海帶當中含有豐富的碳水化合物,