五種食材幫你補氣養脾
土豆補胃氣
因為對人體有諸多益處， 土豆又被稱為“地下水果”。 土豆補益胃氣的功能突出， 此外還具有益氣解毒、潤腸通便、減肥降脂、活血消腫、益氣強身、美容和抗衰老等功效。 土豆含有豐富的鉀、鈣、鐵、鎂等人體所必需的微量元素。
山藥益腎氣
山藥， 人稱“神仙之食”。 《本草綱目》裡說：“山藥益腎氣， 健脾胃， 止瀉痢， 化痰涎， 潤皮毛。 ”山藥能補肺、脾、腎， 適合各種體質的人。 它不熱不燥， 性味平和， 食用後， 不用擔心腹脹、便秘等困擾。
香菇補氣血
香菇是“四大山珍”之一， 有“植物皇后”、“素中之葷”的美稱。
韭菜補中氣
生韭菜味辛， 能行血；熟韭菜味甘， 能補中氣、益肝散淤。 常吃熟韭菜可以補肝腎、強腰膝、助陽氣， 可見韭菜有壯陽補氣的作用， 因此， 韭菜又有一個別名， 叫“起陽草”。 用於補氣壯陽時， 韭菜應連根一併煎湯服用。
小米補脾胃
小 米入脾、胃、腎經， 具有健脾和胃的作用， 特別適合脾胃虛弱的人食用， 常作為婦女產後的滋補食品。 研究表明， 小米中的維生素B1、無機鹽含量明顯高於大米。 小米粥熬好以後放置一會兒， 粥的最上層會凝聚一層膜狀物， 這就是“粥油”， 它有保護胃黏膜、防治胃十二指腸潰瘍的作用。
氣虛脾弱還可以吃這三種藥膳
1、黃芪蒸全雞
配方：母雞約800克， 黃芪30克， 調料少許。
製作：黃芪放入雞腹內加調料後隔水蒸2小時， 分2～3次食用。
2、陳皮鴨
配方：鴨1只、人參10克， 淮山藥10克。 調料少許。
製作：將人參放入鴨腹內煮熟後， 加入調料， 再加入淮山藥煮15分鐘即可， 分2～4次食用。
3、苡仁紅棗粥
配方：苡仁20克， 紅棗20枚， 小米100克， 大米100克。
製作：將苡仁， 小米， 大米加水煮熟時， 加入紅棗熬成稠粥時即可食用。
