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骨折患者飲食調理切勿禁忌過多

一旦不幸患了骨折, 除了醫生的治療和護理外, 骨折患者更會受到家人的“飲食關懷”。 飲食平衡也是骨折或傷口癒合的重要因素, 為了讓患者早日康復, 家人會想方設法為患者補充營養。 然而, 營養雖然重要, 但也有所禁忌。

禁忌一:不抽煙, 少喝酒

據明確的研究資料和臨床驗證表明, 抽煙會嚴重影響骨折和傷口的癒合, 因此切勿在患病期間抽煙;而對於愛喝酒的患者來說, 若強制戒酒, 可能會導致患者心情不暢, 影響傷口癒合, 可根據病情少量飲酒。

禁忌二:骨頭湯適量喝

對於骨折患者是否需要喝骨頭湯,

一向是眾說紛紜。 至今還沒有證據證明喝骨頭湯可以幫助骨折癒合。 其實, 患者在骨折後, 斷端會釋放鈣離子, 血清鈣增加, 導致腎臟負擔增大, 所以理論上不需要補鈣。 至於病理性骨折或骨折後期, 可以適當的補充鈣劑。 但如果骨折患者想改善伙食, 調整一下口味, 喝一些骨頭湯也是沒有問題。

禁忌三:飲食莫禁忌過多

由於骨折患者臥床不能行動, 食欲本來就不好, 故家屬不要太過禁忌患者飲食。 一旦患者在飲食上, 什麼都禁忌了, 就會產生被動營養不良。 中醫稱“得胃氣則生”。 所以, 與其說骨折患者的飲食禁忌, 不如說沒有禁忌。 當然容易引起過敏的食物還是禁食的。

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