黃酒蒸蝦, 是一道有很好補鈣效果的美味菜。 如果您既想享用美食、又想補鈣, 那就試試這個菜譜吧!
原料:
鮮蝦500 克, 黃酒、蔥、薑、鹽、味精適量。
做法:
1. 蔥洗淨, 切成蔥花, 姜去皮、洗淨、切成細絲待用。
2. 蝦洗淨, 剪去須腳, 將水分瀝幹, 再把黃酒、鹽、薑絲、蔥花、味精加少許水一同放入大碗中, 上籠蒸15 分鐘即可食用。
功效提示:
此菜含有大量的鈣, 還含有磷、鐵、蛋白質等。 能夠幫助產後新媽媽補充鈣質, 對產後通乳也有一定功效。
黃酒蒸蝦的補鈣效果真的非常不錯, 如果您或您周圍的人有此需要的話, 就記錄下來以備不時之需吧!