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百合燉鮑魚 滋陰明目

百合燉鮑魚具有很好的滋陰明目防癌抗癌的功效, 我們一起來看看它的做法吧。

材料:

主料:鮑魚50克,百合花50克

調料:鹽3克,胡椒粉2克

做法

1. 將鮑魚用水略燙撈出, 取出肉洗去黑膜, 去內臟, 切十字花刀備用;鮮百合去泥沙洗淨。

2. 鍋內添清湯, 放入百合燉至熟透, 下入鮑魚, 煮至剛熟, 加入鹽、胡椒粉調味即可。

功效

鮑魚性味甘、平、咸, 滋陰清熱, 益精明目, 其所含的鮑綠素有較強的抑制癌細胞生長的作用。

百合燉鮑魚的做法你學會了嗎?積累健康食譜, 給您的健康加分。

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