下面教您做一道防燥的粥， 名字叫百合杏仁枇杷粥。 希望您試著做一做， 給家人送上一份關懷， 送上一片溫情， 再送上一碗健康。
百合杏仁枇杷粥
配料：鴨梨20g、杏仁12g、百合15g、枇杷果20g、粳米50g、蜂蜜少許。
具體做法：首先在鍋裡放入適量的開水， 然後依次把洗淨的百合、杏仁和粳米倒進鍋裡， 用大火煮， 一邊煮一邊攪拌。 讓粥始終保持微滾的狀態， 這樣可防止火大幹湯或湯汁外溢。 一直煮到米粒開始膨脹， 米水融合， 柔膩如一時再換小火。 接著開始準備其他配料， 把梨去皮切成丁， 琵琶也切成小丁， 然後放入枇杷丁， 稍稍攪拌， 再放入梨丁， 再一邊攪拌一邊熬。 等到粥熬好後， 把它盛在碗中， 放到溫度稍涼， 再加點蜂蜜， 這樣這道百合杏仁枇杷粥就做好了。
功效：百合杏仁枇杷粥適用於秋燥傷陰， 乾咳少痰， 皮膚乾燥。
專家道出原料營養的秘密
梨：是一個很好的保健食品。 古人說生吃和熟吃還不太一樣， 生者清六腑之熱， 熟者滋五臟之陰， 也就是說如果生吃的話， 它清熱的效果會好一點， 如果熟吃的話， 養陰的效果會更好一點。
百合：它有很豐富的營養成分， 包括蛋白質、氨基酸等等， 中藥裡面也有很多記載， 比如像在《本草綱目》裡面就記載著， 百合可以潤肺、止咳、寧心、安神、補中、益氣， 有這麼多好處。
杏仁：營養價值也很高， 它富有蛋白質、碳水化合物， 包括一些微量元素、像磷、鈣、鐵等等， 從中藥這個角度來講， 杏仁有很好的潤肺、清熱、化痰、止咳的作用。
枇杷性涼， 味甘酸， 有是潤肺、止咳、止渴、和胃的功效， 現在研究， 枇杷裡面的主要成分除了糖、蛋白質、脂肪以外， 它的果膠、胡蘿蔔素、蘋果酸、檸檬酸以及微量元素和維生素A、B、C等含量都很高， 其中胡蘿蔔素對於人體有很大好處， 據說在水果裡面它含量占第三位， 對於成年人也好，