優酪乳銀耳水果羹的做法

優酪乳銀耳水果羹的製作材料：

主料：優酪乳250克,獼猴桃250克,銀耳(幹)100克,木瓜100克,蘋果100克,梨100克

調料：冰糖50克

做法：

教您優酪乳銀耳水果羹怎麼做， 如何做優酪乳銀耳水果羹才好吃

1. 將銀耳用溫水洗淨泡開， 撕成小片;

2. 小湯鍋置於火上， 加適量水， 放入將銀耳熬成稠狀， 中途加入冰糖， 熬好後放涼;

3. 將獼猴桃、木瓜、蘋果、梨均切丁， 放入冰糖銀耳中， 最後加入優酪乳拌好即可食用。

小帖士-食物相克：

優酪乳：優酪乳不宜與黃豆同食。

蘋果：蘋果忌於水產品同食， 會導致便秘。

功效：

銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動， 減少脂肪吸收，

優酪乳酸牛奶能抑制腸道腐敗菌的生長， 還含有可抑制體內合成膽固醇還原酶的活性物質， 又能刺激機體免疫系統， 調動機體的積極因素， 有效地抗禦癌症