八月瓜怎麼吃
直接食用
吃八月瓜要看果皮， 兩種情況下最好不要吃， 如果皮軟但沒裂開， 或者果皮裂開但不軟， 都說明果實未全熟， 不要著急食用。 待放置一周內， 兩種情況都滿足了， 可以直接剝開皮吃。
混合冰糖蜂蜜食用
剝開八月瓜的果皮後， 可以用勺子挖果肉吃， 當然拌上蜂蜜一塊煮吃， 效果會更佳， 也可以混合冰糖同煮食用。
種子榨油食用
八月瓜的籽， 也就是種子也可以吃， 具有促進腸道吸收助消化的作用， 可將八月瓜的種子洗淨瀝幹後榨油食用。
醫藥同食法
八月瓜還可用於治療淋巴結核，
八月瓜的食療價值
【性能】鮮品味甘， 性微寒。 能益胃生津， 清熱利尿。 幹品性平， 能疏肝理氣， 散結， 利尿。
【參考】含糖類和少量沒食子酸。
【用途】用於胃熱煩渴， 或反胃少食；膀胱有熱， 小便不利。 幹品治肝鬱氣滯， 腹痛， 脅痛， 疝氣痛， 瘰鬁。
【用法】鮮品生食， 或煎湯服；幹品煎湯， 或浸酒服。
文中小編給大家介紹了4種八月瓜的吃法， 如果你十個喜歡下廚的人， 那不如把八月瓜切成丁， 與肉絲同炒， 這樣的八月瓜吃法也非常健康， 而且美味。
