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杞棗雞蛋湯

用料:

枸杞子30克, 紅棗10枚, 雞蛋2只。

制法:

枸杞子洗淨瀝幹, 紅棗洗淨去核, 一起放於砂鍋中, 加清水適量燒開後, 加入雞蛋煮熟, 調味即可, 分2次食用。

功用:

補肝腎, 健脾胃, 滋陰潤燥, 養血除煩。 適用於肝腎虧損、脾胃虛弱者已經以及慢性肝炎、肝硬化患者。

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