涼拌蕨菜是一道很美味的家常菜肴， 其簡單的做法和美味的口感， 是人們喜歡它的主要原因;做這道菜， 只需要短短幾分鐘時間， 對於初學者來說是非常好的學習機會， 現在就一起來看看她的做法吧。
涼拌蕨菜材料:
蕨菜、蒜末、醬油、香油、鹽、醋、白糖、雞精
涼拌蕨菜做法:
1、蕨菜去掉老根， 清洗乾淨;
2、將蕨菜放入鍋中燙熟、撈出、過涼、切段;
3、加入蒜末、醬油、香油、鹽、醋、白糖、雞精拌勻即可， 可加一些枸杞裝飾。
別看涼拌蕨菜的做法簡單， 其實這道菜除了美味外， 食療價值也是一個亮點， 經常食用可降低血壓、緩解頭暈失眠等症狀。
原料： 黃瓜2根、蒜一些。做法： 1、黃瓜洗乾淨，剖開。用刀輕輕地拍一下。2、切菱形，反正隨便怎麼切了，無所謂的，反正是自己吃的。然後放鹽醃制10分鐘。3、蒜頭切沫，待用。4、把蒜沫放入黃瓜中，倒麻... [詳細答案]
清炒花椰菜【原料】：西蘭花一斤，胡蘿蔔一根。【做法】：步驟1：西蘭花把根稍微切掉點，然後用手掰成小朵就行了，然後洗一下。步驟2：胡蘿蔔洗一下，可以去皮也可以不去，切片。步驟3：鍋中燒水，水開加點鹽，... [詳細答案]
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