要適當進食一些含硒和鋅的食物
隨著科學研究的深入,
人們發現含微量元素鋅和硒的食物對預防乳腺癌有著特殊的功效。
因此,
目前西方一些國家的婦女形成了一股食用含硒、含鋅食物的熱潮。
研究發現,
硒元素能夠防止致癌物質與正常細胞中去氧核糖核酸的結合,
從而起到防治癌症的作用,
尤其對延緩乳腺癌患者的生命有著明顯的功效。
而鋅元素則能抑制人體不同部位的癌症。
含硒量較高的食物有魚類、豬腰、薺菜、大蒜、香菇、洋蔥、番茄、南瓜等。
含鋅量較高的食物有牡蠣、青花魚、鰻魚、海帶、豆類、芝麻、胡桃等。
要注意攝入足夠量的含維生素A的食物
據美國哈佛大學的一項長達8年的調查表明, 若婦女的維生素A攝入量不足, 其患乳腺癌的可能性會增加20%。
若婦女能經常食用含有維生素A的食物, 如胡蘿蔔、土豆、扁豆、南瓜、番茄、大蒜、蘆筍、芹菜、菠菜、蛋黃、羊肝、杏、檸檬、麥胚、植物油等, 則可有效地預防乳腺癌。
專家認為, 婦女若能夠堅持每天攝入適量的維生素A, 半年後, 其患乳腺癌的可能性會降低40%。