紅棗和烏雞都是對人體非常好的食物, 烏雞是現代人們飲食當中最為常見的食材, 烏雞自古以來都被人們稱為滋補佳品, 可以溫補身體, 滿足人體日常所需的營養物質, 對人相當有益處, 而烏雞紅棗湯就是一道味道美味製作簡單的滋補湯品, 紅棗對於女性有很大好處, 可以有效改善貧血的作用, 下面讓我們一起來學習一下這道湯的做法。
煲湯做法" alt="烏雞紅棗煲湯做法">
紅棗烏雞湯
食材:主料:烏雞500g, 紅棗10顆。
輔料:元肉適量, 鹽適量, 黨參適量, 薑適量。
步驟
1.烏雞, 元肉, 紅棗, 黨參, 薑。
2.湯料洗淨浸泡10分鐘,
3.把所以材料放入砂鍋。
4.加適量清水大火煮開。 大火煮開後, 繼續大火煮20分鐘。
5.轉小火燉1小時。
6.加適量鹽調味即可。
小貼士
煮開後大火煮20分鐘可以去掉一些雜質, 湯更鮮美。
紅棗有補脾、養血、安神作用 , 駐顏祛斑、健美豐肌 補血調經, 活血止痛, 潤腸通便的功能 , 令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少 。
紅棗烏雞湯是女人最好的補品, 不管作為女人還是男人都必須會做!紅棗自古以來是補血佳品, 而烏雞更能益氣、滋陰, 特別適合女性朋友, 對於月經紊亂有一定療效, 經常食用還能美容。
綜上所述便是烏雞紅棗煲湯的詳細製作步驟了, 製作過程十分的簡單好做, 而且味道鮮美有濃濃的紅棗的香味, 搭配上烏雞肉透著濃濃的肉香,