中醫藥膳療法是在傳統食療基礎上， 在食物中適當加入具有抗癌、防癌作用的中草藥， 不僅增加患者的營養， 增強免疫抵抗力， 還能起到抑制癌細胞生長的輔助效果， 減輕放、化療不良反應。 以下幾種適用于喉癌患者的食療方供大家選用。
蜈蚣蛋羹
組成：蜈蚣（去頭足）5條， 全蠍30g， 白僵蠶30g， 廑蟲30g， 雞蛋40個。
做法：將蜈蚣、全蠍、白僵蠶、廑蟲分別用瓦焙乾研為細末， 混勻分成40包， 每包放入1個雞蛋並且搖勻， 麵糊封口， 放在碗內蒸熟。
吃法：早晚各服1只， 每天服用。
功效： 此方可攻毒散結， 化痰止痛， 適合喉癌患者食用。
無花果蛋湯
組成：無花果60g（鮮品）， 雞蛋1個， 米酒10ml， 油、鹽各少許。
做法：先將無花果加水煎汁去渣， 再把雞蛋放入湯汁中煮熟， 去蛋殼後再煮， 再放入米酒、油、鹽調味即可服食。
吃法：每日1次， 喝湯吃蛋。
功效：無花果有健脾開胃、解毒消腫之功。 此湯適於咽喉疼痛、燥咳聲嘶的喉癌患者。
草棗老鴨湯
組成：冬蟲夏草3～5g， 老鴨肉100g， 紅棗10枚， 百合10枚， 薑絲少許， 油、鹽、味精各適量。
做法：將冬蟲夏草用溫水浸泡， 洗淨， 撈出， 鴨肉洗淨， 切成厚塊；紅棗， 百合洗淨備用。 將以上食物置於瓷碗中， 放入油、鹽、薑絲、味精拌勻， 隔水蒸至鴨肉爛熟即可。
吃法：喝湯吃鴨肉， 患者可隔幾天吃一次。
功效：冬蟲夏草提取物有抑制、殺傷腫瘤細胞的作用並可提高機體免疫力；百合有潤肺止咳、寧心安神之功。
