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美味藥膳 驅走喉癌

喉癌給人們造成身心痛苦, 飲食調理強化藥膳、食療措施可增強患者抗病能力, 這種輔助療法有助於提高喉癌的治療效果。 以下4種食療小方供大家參考。

葫蘆豆棗羹

材料:苦葫蘆1個, 赤小豆50克, 大棗20克, 冰糖、蜂蜜適量。

做法:將苦葫蘆洗淨取瓤, 將瓤放入鍋內加水煎成濃汁, 加赤小豆煮成羹食, 最後加入大棗、冰糖、蜂蜜適量調味即可。

吃法:隨意食用, 每天服用。

功效:利水消腫、通淋散結、補脾益氣, 適合術後氣虛、無食欲的喉癌患者。

雞蛋全蠍

材料:生雞蛋1只, 全蠍2條。

做法:雞蛋去蛋黃, 將2條全蠍放入雞蛋白中一起煮熟。

也可製作荷包蛋, 再油炸全蠍。

吃法:二者共食。

功效:消腫散結, 適合任何喉癌患者。

雞蛋生地湯

材料:雞蛋黃2只, 生地15~20克, 百合15克, 珍珠母15克 , 白芍10克, 川連10克。

做法:先水煎珍珠母, 然後放入生地、百合、白芍、川連, 再調入雞蛋黃, 適當攪拌即可。

吃法:取湯服用, 每日1碗, 分2次服。

功效:滋陰生津、降逆止咳, 適合身體虛弱、咳嗽、胸悶的喉癌患者。

當歸甲魚湯

材料:當歸15克, 人參10克, 甲魚1只, 料酒、鹽、薑、蔥, 味精各適量。

做法:將人參洗淨潤透, 切成薄片;當歸潤透切成薄片;甲魚宰殺後, 去內臟及爪, 剁成塊放進沸水鍋內濾去血水;姜、蔥洗淨, 薑切塊, 蔥切段。 將甲魚、人參、當歸、薑、蔥、料酒同放燉鍋內, 用武火上燒沸再用文火燉50分鐘, 加味精、鹽調味即可。

吃法:每日1次,

適量食用。

功效:滋補氣血, 適用於氣血兩虛的喉癌患者食用。

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