超市櫃檯推售形形色色的漂亮糖果， 糖果品種越來越多， 讓人忍不住多買一些回家。 但是你要注意了：腦癌的病因有些是糖果中的“阿巴斯甜”誘發的， 儘量適可而止的食用， 不可以多吃， 對身體不利。
下面就具體介紹一下糖果對腦癌的病因的誘發吧：
20世紀80年代初期， 飲料工業引進了一種新的甜味劑——天冬氨醯苯丙氨酸甲酯， 通常稱為“阿巴斯甜”。 阿巴斯甜的甜度是蔗糖的180倍， 但不能提供任何熱量。 由於美國食品藥物管理局認為它是蔗糖的安全替代品， 這種物質現在已經在食品生產中得到了廣泛的應用。
在腸道中， 阿巴斯甜的一種分解過程會產生兩種氨基酸——天冬氨酸和苯丙氨酸， 這兩種物質都是神經遞質。 另一種分解過程則會產生甲醇和甲醛。 從食物中獲取的阿巴斯甜約有10%會轉化成甲醇和甲醛。 有些人聲稱甲醇能夠被肝臟吸收和分解， 然而眾所周知的是， 甲醇其實是一種有毒物質。
阿巴斯甜的另一種副作用在於， 它會促進大腦內腫瘤的生成， 還會造成二級神經系統紊亂。 “阿巴斯甜”和咖啡因進入人體後， 會催動大腦， 肝臟， 腎臟， 脾臟和內分泌系統中的細胞生理過程。 大部分的“阿巴斯甜”會轉化為天冬氨酸和苯丙氨酸， 這兩種氨基酸對大腦都有直接的刺激作用， 在“阿巴斯甜”和咖啡因的共同作用下，
絕大多數的氨基酸都需要經過某種生化反應， 才能產生對應的神經遞質。 不過天冬氨酸卻是個例外， 它本身就能直接作用於大腦。
同時在白鼠進行的動物實驗中， 已經驗證了服用“阿巴斯甜”可能是腦癌形成的誘發因素之一
毋庸置疑， 食品藥物管理局對阿巴斯甜的允許使用， 已經造成了不少健康問題。 減少使用人工甜味劑， 儘量少喝甜味飲品， 食用天然食物， 是減少腦癌問題病變的最好方法， 是健康長壽的重要理念。
