胃切除術後， 最常見的併發症是缺鐵性貧血， 維生素B族缺乏。 有15%的患者有骨軟化病， 由 於維生素D的缺乏， 很容易使非常稀薄的骨質發生變化。 下面我們一起來瞭解一下這方面的知識
在一些無明顯維生素D缺乏的病人中， 早期的骨組織變化可 以得到糾正。 這就使人們很難推斷， 在胃切除後所發生的骨質疏鬆和骨軟化病是否與維生素D缺乏， 鈣吸收有關。 但不論 怎樣， 這些病人有明顯的鈣吸收障礙和維生素D的缺乏。 胃切除術後的病人應注意膳食中補鈣， 維生素D的食物， 這對骨骼 鈣化有利。 動物性食品如蛋黃、肝臟，
烹調方法更應注意， 不要採用炸、煎、煙熏及生拌等方法， 以免難於消化， 採用蒸、煮、燴 、燉等烹調方法。 患者要待手術創傷及虛弱的身體完全康復後， 再逐漸過度到正常普通飲食。
含鈣較高的食品有各種豆製品， 乳製品和燕麥片、捲心菜、白菜、胡蘿蔔、芹菜、南瓜、蘿 蔔、菠菜、葫蘆、韭菜、蒲公英、冬瓜等。 某些硬果和種子類食品含鈣量也很高， 如幹杏仁、核桃、榛子、葵花子等 。 水果類有柳丁等。 一些蔬菜和菠菜、莧菜、蕹菜等所含的草酸均影響鈣的吸收， 對含草酸高的蔬菜可先在沸水 中焯一下， 使部分草酸先溶于水、濾去水再炒食。 注意在麵粉、玉米粉、豆粉中加發酵劑， 並延長發酵時間， 可使植 酸水解， 游離鈣增加，
以上就是我們今天為大家準備的有關於胃癌的一些知識， 希望能對大家有所幫助， 如果您還有什麼其他需要， 你還可以諮詢我們飛華健康網的線上諮詢專家， 我們隨時為您解答疑難， 飛華健康網一直在您的身邊關心您的健康問題!飛華健康網祝您身體健康!
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