胃是消化道的重要器官, 因此胃癌病因也是和飲食關係密切的。 經過長年的臨床觀察發現, 大部分胃癌病因都是和一些不良的飲食習慣有關, 主要就是以下幾個方面。
1、速食
現在的小孩, 很少有不喜歡吃雞翅、比薩餅、薯條等速食食物的。 這些都是高鹽食物, 是胃癌病因之一。 速食之所以含鹽量高, 是因為有各種高鹽作料。
2、甜品
胃癌病因還和甜品有關。 大餐後享受一道美味的甜品, 這是許多人養成的習慣。 但甜品暗藏高鹽, 乳酪、糕點成胚後儲存發酵前, 表面是要抹上一層鹽來醃制的, 這是發酵和儲存的必備工序。
3、熟食
我們愛吃的熟食, 如香腸、熏肉、雞腿、午餐肉、臘肉等, 它們雖然吃起來簡單方便, 但卻含有大量的鹽, 南方人最愛吃的臘肉, 每25g就含5g鈉。
以上就是常見和胃癌病因有關的飲食, 在日常生活中, 尤其是現代都市白領們, 生活和工作繁忙, 對這些飲食都不是很重視, 常常接觸這些胃癌病因, 對身體健康危害極大。