運動有專門的運動營養, 健身運動前或健身運動後, 吃哪些食物都十分有講究, 而今天小編主要為大家介紹的是, 健身運動後應該吃什麼, 下面就來為大家一一介紹。
健身運動後應該吃什麼?
人類的食物可分為酸性食物和鹼性食物。 判斷食物的酸鹼性,並非根據人門的味覺, 也不是根據食物溶于水中的化學性, 而是根據食物進入人體後所生成的最終代謝物的酸鹼性而定。 酸性食物通常含有豐富的蛋白質, 脂肪和糖類,含有成酸元素較多, 在體內代謝後形成酸性物質, 可降低血液、體內的PH值;蔬菜、水果等含有K、Na、Ca、Mg等元素,
英國一位病理學家經過長期研究指出:只有多吃些鹼性食物,才能保待人體健康。 正常人的體液呈弱鹼性。 人在健身運動後感到肌肉、關節酸脹和精神疲乏, 其主要原因是體內的糖、脂肪、蛋白質被大量分解, 在分解過程中產生乳酸、磷酸等酸性物質, 這些酸性物質刺激人體組織器官, 使人感到肌肉、關節酸脹和精神疲乏, 此時若單純食用富含酸性物質的肉, 蛋、魚等, 會使體液更加酸性化, 不利於疲勞的解除, , 而食用蔬菜、甘薯、柑桔、蘋果之類的水果,
通過以上介紹, 相信大家已經知道, 在健身運動後應該多吃一些鹼性食物, 如:水果、蔬菜、豆製品等, 因為只有這樣才能保持體內酸鹼度的基本平衡, 保持人體健康, 儘快消除運動帶來的疲勞。