人體的養分有很多種， 維生素A,B,C等都是可以對人體進行補充的一種營養， 當然還有很多種， 其中煙酸也是一種維生素， 那麼這個維生素和其他的維生素有什麼區別呢， 這個維生素是好還是壞呢， 人體應該多點這種維生素呢， 今天就帶大家來瞭解煙酸， 並有那些食物含有較多的煙酸。
煙酸也稱維生素b3這種維生素b稱為煙酸、煙醯胺、尼克酸及維生素b3。 許多人患有致命的癩皮病， 也是缺乏煙酸所引起。
煙酸最豐富的來源是肝臟、酵母粉、小麥胚芽及腎臟；有些魚類、禽蛋及堅果中也含有煙酸， 其他的食物均不含煙酸。
原本堅強、樂觀、積極進取的人， 好像換了一個人似的， 變得懦弱、恐懼不安、多疑、思維混亂、焦慮、憂鬱、健忘、孤立獨行。 這些人變得悲觀消沉， 就像典型的“憂鬱星期一症候群”， 稍微遇到挫折就一蹶不振。 幸好這些症狀在服用煙醯胺之後， 幾個小時之內就能夠恢復正常。 如果煙酸繼續嚴重缺乏， 癡呆、沮喪、敵意及多疑等情形會更加惡化；患有癩皮病之後， 會產生暴力傾向、知覺喪失、精神恍惚的現象， 精神醫院裡有很多這類患者。 有些研究人員認為， 有些潛在的病人無法正常利用煙酸， 原因可能是腎上腺衰竭。
在壓力過大時， 會立刻發作使精神崩潰。 尤其是生長迅速的青春期，
根據上面的分析來看。 煙酸是一種對人體有益處的維生素， 因此需要我們經常性的進行補充。 從上面我們不難看出， 缺少煙酸的反應還是有很多中的， 症狀也是比較的嚴重， 這就需要我們日常多進食一些魚類、禽蛋等含有較多煙酸的食物。
