你家孩子愛吃你做的菜嗎?相信很多人不敢點頭吧。 孩子不愛吃家裡的菜, 容易引發偏食厭食, 非常影響身心的發展。 所以, 為了孩子的健康, 你應該跟我學學如何做好冬日牛肉羹
1.1鍋內燒開水, 把冬瓜和胡蘿蔔末飛一下水
2.2準備好蔥薑末, 香菜末, 把冬瓜、胡蘿蔔和牛肉切大米狀的粒
3.1加入醬油熗鍋
4.2鍋內加入花生油燒熱爆香蔥薑末
5.加入水和汆過水的冬瓜粒、胡蘿蔔粒和牛肉粒大火燒開
6.準備蛋清一個
7.鍋內加入鹽和黑胡椒粉, 勾芡。 再加入蛋清攪拌均勻即可!
8.裝入碗中撒上香菜即可
冬日牛肉羹的做法,