糖尿病兒童的飲食特別重要， 很多家長往往不能掌握糖尿病兒童正確的治療方法。 這裡教各位家長如何照顧兒童的飲食。
糖尿病兒童的膳食能量攝入可以按照下列公式進行計算：總能量=1000+年齡×70—100千卡（年齡越大， 取值越小， 3歲～7歲取100千卡;10歲以上取70～80千卡;達到青春期的女孩， 活動量小時可以按照50千卡計算。 ）
除控制膳食總能量以外， 糖尿病患兒還需要養成定時、定量進餐的好習慣， 同時， 分餐可以避免空腹時間過長， 能有效防止低血糖的發生。 一般可以按照每日5～6餐來安排孩子的飲食。 孩子天性活潑， 活動量大時，
以5歲糖尿病患兒為大家推薦以下一日食譜， 該食譜總熱量約為1500千卡。
主食分配：50克， 50克， 25克， 75克， 50克
早餐
蒸蛋羹1份（雞蛋1個）
麻醬小花卷1個（麵粉50克）
午餐
【蝦仁油菜心】
原料：蝦仁50克， 油菜心100克， 油8克。
製作：蝦仁、油菜心洗淨， 將蝦仁用少許澱粉抓勻， 靜置20分鐘， 油菜心放人開水中焯水1分鐘撈出， 炒鍋放8克油燒熱， 下入蝦仁炒熟， 加油菜心、少許鹽、蘑菇精炒勻即可。
【番茄炒茄片】
原料：茄子80克， 番茄50克， 油4克。
製作：茄子切片， 番茄切丁， 炒鍋放4克油燒7成熱， 加茄片和番茄丁一同翻炒， 放入鹽， 茄子炒變色後加蘑菇精出鍋。
米飯1 30克（米50克）
下午加餐：獼猴桃200克（等於25克主食）
晚餐
【肉末炒幹絲】
原料：豬肉末25克，
製作：將胡蘿蔔和豆腐乾切成絲， 炒鍋放5克沙拉油燒熱， 放入肉末炒出香味， 加胡蘿蔔和豆干炒一會， 加少許鹽和蘑菇精裝盤。
【扁豆肉末】
原料：扁豆50克， 豬肉末25克， 油3克。
製作：把扁豆洗淨切成絲狀， 炒鍋上火加入3克沙拉油， 下人肉末炒香， 加扁豆絲翻炒， 出鍋時加鹽， 調入蘑菇精。
拌麵條130克（麵粉75克）
睡前加餐：牛奶250毫升， 蘇打餅乾4片
