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妊娠糖尿病食譜怎麼安排

患懷胎糖尿病的孕婦, 養分需求與正常妊婦一樣, 但必需節制飲食, 不再是想吃什麼吃什麼了, 患懷胎糖尿病的孕婦若何吃, 才幹使母體及胎兒能恰當地添加體重, 契合幻想的血糖節制、預防懷胎毒血症及削減早產、流產與難產的發作。

少吃豆成品

臨床實行研討證實, 豆成品中含有很多植物卵白, 吃多了既添加腎小球的過濾擔負, 又按捺多種酶的效果, 然後加劇腎臟擔負, 惹起腎功用損害, 誘發糖尿病腎病。 因而, 糖尿病患者在節制主食的還, 應過量食用牛奶、蛋黃、瘦肉、魚類等及其它低膽固醇食物,

慎吃豆成品。

節制吃“糖”

糖尿病孕婦要嚴厲節制糖的攝入, 如糖果、餅乾、糕點、白糖、果子汁、澱粉、蜜餞、紅薯、土豆、粉絲、粉皮等, 假如必然要吃時, 必需用主食交流, 回應削減主食攝入量。 對主食應有必然節制, 若歇息時, 每日200~250克。 此外, 關於性味大苦、大辣、大寒、大熱的食物, 要絕對制止, 以免加劇病情。

添加纖維食物

纖維對糖尿病患者的益處之一是降低膽固醇量。 纖維會在消化道內發生膠體, 減緩食物裡糖的接收, 使胰島素有時機維持正常的血糖濃度。 建議逐步提拔到天天40克的攝取量。 如全麥產物、大麥、燕麥、蔬菜等都是極佳的纖維起原, 也可供應需要的營養。

食譜引薦

下列養分食譜對懷胎糖尿病有必然預防和輔佐醫治效果,

孕婦可在懷胎期食用。

紅燒栗子山藥健壯補血

主料 栗子20顆, 淮山藥20克, 熟地黃5克, 雞肉250克, 冬菇5只。

輔料 鹽1/3茶匙, 糖1/3茶匙, 濕澱粉2湯匙。

醃料 鹽1/4茶匙, 糖1/4茶匙, 澱粉1茶匙, 薑汁、酒各一茶匙, 油一茶匙。

做法

1雞肉切絲, 參加醃料拌勻, 約醃20分鐘, 泡嫩油撈起。

2栗子去殼去皮, 與淮山藥同浸水約15分鐘。

3冬菇浸軟去蒂, 洗淨後切絲, 用油、鹽、糖少許拌勻。

4燒紅油鍋, 炒熱淮山藥、栗子及冬菇, 然後參加地黃、雞肉同等煮, 再加一杯半水, 加蓋至栗子熟至軟, 參加輔料兜勻, 至汁液將幹時, 參加濕澱粉即成。

成效 淮山藥, 可補虛弱體質, 有益於腸胃、腎臟, 地黃有滋養健壯、補血之成效, 適於糖尿病人食用。

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