相信大家對於苦瓜都非常熟悉, 苦瓜是生活中的常見食材, 經常出現在百姓餐桌上;苦瓜清熱去火、明目解毒, 還能減肥。 那苦瓜要怎麼吃, 才能達到減肥效果呢?下面就來看看吧。
研究表明:苦瓜不僅具有清熱解毒、明目、解熱的作用, 而且還具有降血糖、抗腫瘤、抗病毒、抗菌、促進免疫力等作用, 可用於防治中暑、痢疾、惡瘡、赤眼疼痛等情況。 另外, 苦瓜還有另外一個美稱——藥中蔬菜。
營養學家介紹, 苦瓜生吃, 它的營養成分攝入會更全面, 另外, 近年來研究發現, 苦瓜中含有清脂素, 生吃有減肥的效果, 這種物質只作用於人體吸收脂肪的重要部位小腸,
苦瓜怎麼吃減肥又不苦, 可選擇涼拌的方式最好, 但是, 苦瓜想要怎麼吃還得根據自身的情況進行選擇, 如果能接受其苦味口感, 腸胃未感到不適就可以生吃, 這樣更能保留它的營養價值和減肥功效。 有的老年人或糖尿病患者, 因為牙口不好, 需煮爛才能吃的話, 最好把煮苦瓜的湯也喝掉。
溫馨提示:生吃苦瓜能減肥,