蘑菇燉肉的做法步驟是什麼

蘑菇是我們都比較熟悉的一種菜， 生活中也有不少喜歡蘑菇的朋友， 蘑菇是屬於一種菌類蔬菜， 營養價值也是很高。 蘑菇的做法有很多種啊， 不同的做法做出來的味道也是不一樣的， 蘑菇燉肉就是一道常見的菜肴， 而且營養價值也是很高的， 那麼蘑菇燉肉的做法步驟是什麼呢?讓我們看看文章的介紹吧。

蘑菇燉肉的做法：

1.蘑菇泡水洗淨。

2.將蘑菇切成適合大小的片。

3.肉切成中等大小的丁， 辣椒， 生薑， 大蒜切好備用。

4.將肥肉煸炒出油。

5.將放入大蒜和生薑煸香， 接著放入肉丁翻炒， 放入美味鮮上色。

6.放入適量的水，

7.接著放入香菇片， 繼續燉。

8.最後放入青椒收汁， 汁不要收得太幹， 濃濃的湯味菜好吃。

上面文章已經很詳細的把蘑菇燉肉的做法的步驟給大家進行了介紹， 朋友們可以按照步驟來做哦， 當然了您也可以根據自己的口味加入不同的調料， 也可以用蘑菇炒肉， 味道都是相當不錯的， 有一點需要提示， 不管是怎麼做， 蘑菇都一定要要清洗乾淨。