冬瓜是一種我們日常的飲食當中經常會吃到的食物, 而且還營養價值特別高, 在日常的飲食當中我們吃的方法也特別多, 不過需要注意的是食物也有好多的禁忌, 特別是有時兩種不同的食物搭配吃的時候就會有不太好的情況, 那麼冬瓜和什麼相克?下面我們就來進行一下瞭解。
冬瓜的功效與作用
1.減肥降脂
冬瓜中膳食纖維含量高達0.7%具有改善血糖水準、降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。 冬瓜中含有丙醇二酸, 控制體內糖類轉化為脂肪, 防止脂肪堆積, 防止高血壓, 減肥有良好的功效。
2.護腎
調節免疫功能, 改善臨床症狀, 具有保護腎功能的作用。 民間有利用冬瓜皮、蠶豆和水熬煎, 去渣飲水, 可治腎病水腫和心臟病水腫之功效。 冬瓜鯉魚煮湯可治療慢性腎炎。
3.清熱化痰
有清熱化痰, 消腫利濕的作用。
4.防癌抗癌
防治癌症的維生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相當豐富。 另外冬瓜中的粗纖維還能刺激胃腸道蠕動, 使腸道堆積的致癌物質儘快排出體外。
5.潤膚美容
冬瓜籽可以抑制體內黑色素的沉積, 具有良好的潤膚美容功效。
相克
冬瓜+海螺:身體不適
冬瓜+鯽魚:同食降低營養價值。
冬瓜+山竹:身體不適
宜搭
冬瓜+豬小排:祛濕
冬瓜+甲魚:潤膚明目
冬瓜+椰子:瀉肺火
冬瓜+平菇:利濕
冬瓜+豇豆:豇豆和冬瓜一起吃,
冬瓜+口蘑:利濕
冬瓜+赤小豆:消除全身水腫
冬瓜+雞肉:消腫清熱利尿
通過上述的介紹, 我們知道了冬瓜和什麼食物相克, 在平時吃的時候我們要注意相克的食物最好是不要吃, 另外兩種食物宜搭配的吃了不但會營養特別豐富, 而且還會想到調理身體的效果, 在平時的飲食當中我們一定要注意。