過慣了依賴的生活, 你是否已經喪失了很多能力。 至少對於大部分人來說, 現在已經喪失了做飯的能力。 想要全能的你, 肯定不希望自己這樣。 所以, 現在就請跟我來學一下如何做好香菇盒。
1.豬肉餡中放入鹹鹽 胡椒麵 蔥花 , 攪拌。 (和調拌餃子餡的方法一樣。 )
2.1將鋪好肉餡蝦仁的香菇, 依次擺在盤中。
3.2蝦仁解凍, 香菇去蒂。 將肉餡放入香菇像託盤狀態的凹面的一面, 鋪平, 鋪實。 在肉餡面中間放上蝦仁。 如圖。
4.可擺兩層, 以便入鍋蒸。
5.香菇盒需要蒸二十分鐘。 圖為二十分鐘後蒸好的香菇盒, 盤中的湯是蒸出來的。
6.在炒鍋中勾芡(澱粉 醬油 耗油 鹽 雞精)出鍋澆汁後, 將胡蘿蔔絲 香菜 蔥絲散在菜上。 完成。
要想做好香菇盒這道菜, 首先你需要充分理解它的做法。 而在瞭解完做法之後, 你便可以付出行動了。 相信擁有強大行動力的你, 肯定能夠很快“勝任”。