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這幾道家常菜不僅營養、下飯,有的還是春季特有的野味!

有機菜花炒肉, 將有機菜花洗淨, 掰成小朵, 肉切小片, 加入生抽、澱粉拌勻醃10分鐘。

蒜子肉末茄子煲, 豬肉末裡加入黃酒, 蔥花, 鹽拌勻 , 大蒜去皮, 小蔥洗淨後切成蔥花。

萵筍炒肉, 切肉, 將肉的肥瘦兩部分分開, 瘦肉切片, 肥肉也切薄片。

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