每個人都知道對於養生來說， 早餐應該吃得有營養， 不是有句話說：早餐要吃的像個皇帝， 午餐要吃的像個王子， 而晚餐則要吃的像個乞丐嗎。 可是往往就是這最重要的早餐， 上班或上學的年輕人， 由於時間原因吃不上。 其實， 有些營養的飲食並不費時間的， 下面我就為大家搭配一套快捷又營養的早餐。
原料：洋蔥碎50克、胡蘿蔔碎50克、西葫蘆碎100克、乳酪碎50克、雞蛋一個、堅果碎50克;麵粉200克、牛奶250毫升、起士粉或澱粉5克;培根3片、橄欖油10克。
做法：
把麵粉、起士粉、乳酪碎一起用牛奶攪拌均勻， 不要有乾麵顆粒。 把所有的原料放入攪拌好的麵粉奶中，
粉漿可以提前準備好， 在冰箱冷藏24小時沒問題。 吃的時候也可以蘸沙司或果醬。
建議早上時間緊張的朋友學學這套早餐。 這套早餐用時只需十五分鐘， 卻富含優質蛋白、碳水化合物、較多的礦物質和維生素， 特別是鐵鈣、維生素C和膳食纖維比較高。
