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秋季有哪些養護肝臟方法

:秋季養肝明目可用鴨梨加醋吃。 中醫指出, 這個偏方主要是基於“酸入肝”和“肝開目”兩個中醫理論。 酸味入肝養肝, 而養肝可以明目。

中醫五行中認為金克木, 在臟腑中則為肺金克肝木。 秋天肺金亢盛, 使肝木受到抑制, 而肝木的陰津是濡養眼睛的源泉, 當其受到抑制時, 陰津分泌降低, 眼睛得不到濡養就會感覺乾澀。

而酸性入肝經, 酸對於肝有養護的作用。 所以在乾燥的秋天, 鴨梨加醋, 滋養肝陰。 這樣的吃梨方法, 可以改善眼睛的酸澀和乾燥, 達到很好的明目效果。

鴨梨加醋製作方法也很簡單, 將鴨梨去皮切成片,

每片鴨梨滴上一滴醋後直接吃, 每天堅持吃10片。 這個醋也很有講究, 建議使用米醋。 此外, 酸味食物還有山楂 、酸棗、葡萄、蘋果等, 常吃都有保肝斂肝之效。 膽結石患者不適合這個偏方。

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