:秋季養肝明目可用鴨梨加醋吃。 中醫指出, 這個偏方主要是基於“酸入肝”和“肝開目”兩個中醫理論。 酸味入肝養肝, 而養肝可以明目。
中醫五行中認為金克木, 在臟腑中則為肺金克肝木。 秋天肺金亢盛, 使肝木受到抑制, 而肝木的陰津是濡養眼睛的源泉, 當其受到抑制時, 陰津分泌降低, 眼睛得不到濡養就會感覺乾澀。
而酸性入肝經, 酸對於肝有養護的作用。 所以在乾燥的秋天, 鴨梨加醋, 滋養肝陰。 這樣的吃梨方法, 可以改善眼睛的酸澀和乾燥, 達到很好的明目效果。
鴨梨加醋製作方法也很簡單, 將鴨梨去皮切成片,