材 料 ：食物：大雪梨１個， 蜜糖半茶匙。 藥物：川貝母１５克（打爛為粉末）。
功 效：感冒已愈， 風熱難清， 仍留餘咳， 飲此湯能愈， 偷運目赤。
做 法：大雪梨去蒂挖心留皮， 梨孔放入川貝及蜜糖， 置燉盅， 隔水燉１小時， 即可飲食。
川貝冰糖燉雪梨(功效)：1、梨味甘，性寒，入肺經，有清熱、化痰、止咳的作用。味甘在中藥指有滋補作用。入肺經，就是說這種物質對肺的作用較強。2、川貝母是一味中藥，味苦、甘，食用的時候可以不吃。川貝母入... [詳細答案]
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