吃對於一個人來說, 是非常重要的, 因為它直接決定著我們的健康。 如果你足夠細心, 就會發現那些經常在外面吃飯的人身上總有點毛病。 而為了避免這種情況發生在自己身上, 你儘量做到在家吃飯。 當然如果你在做菜方面感到為難, 不如就跟著小編先來學一下如何做好蟲草雞。
1.土雞去毛去內臟洗淨;木耳和香菇泡發後洗淨備用。 土雞放入沸水中略煮焯水
2.把洗淨後的冬蟲夏草和香菇、紅棗、木耳塞入土雞腹中, 封口
3.把土雞放入裝好水的砂鍋內, 先大火煮沸後轉小火燉2個小時
4.出鍋前加入油菜和適量的鹽調味即可
大家感覺怎麼樣呢, 小編今天為您介紹的蟲草雞步驟簡單很容易上手, 如果您感興趣的話那就來試試吧。