我們常吃的食物裡面哪些食物是鹼性的？含鹼性的食物有哪些？食物的“酸鹼性”會影響體態和皮膚健美。 多食鹼性食物， 可保持血液呈弱鹼性， ， 並能防止其在管壁上沉積， 使皮膚恢復細膩和彈性， 變得光滑無比。 那麼， 哪些食物是鹼性的？鹼性的食物有哪些？下麵來看。
我們知道， 人體在正常情況下， 血液呈鹼性;若用腦過度或體力透支之後， 則血液呈酸性;如果長期偏食酸性食物， 也會使血液酸性化。 而血液長期呈酸性則會使大腦和神經功能退化， 導致記憶力減退。 補養之道就是常吃鹼性食物， 少吃酸性食物。
那麼究竟哪些食物是鹼性食物呢？
強鹼性食品：恰瑪古、茶、白菜、柿子、黃瓜、胡蘿蔔、菠菜、捲心菜、生菜、芋頭、海帶、柑橘類、無花果、西瓜、葡萄、葡萄乾、板栗、咖啡、葡萄酒等等。
鹼性食品：除了五穀雜糧外的植物性食品， 如水果、蔬菜、豆製品;在動物性食品中， 只有奶類和動物血屬鹼性食品， 其他都屬酸性食品。
弱鹼性食品：豆腐、豌豆、大豆、綠豆、竹筍、馬鈴薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、豆腐、芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子、南瓜、蘿蔔、牛奶、蘋果、梨、香蕉、櫻桃等等。
還有一些食物因吃起來酸， 人們就錯誤地把它們當成了酸性食物， 如山楂、番茄、醋等， 其實這些東西正是典型的鹼性食物。
胃酸過多會破壞胃粘膜， 容易造成胃潰瘍， 也會常常引起胃痛， 那麼胃酸過多的飲食要注意什麼呢？
胃酸過多吃什麼好？中醫認為胃酸過多時可以適當的吃些鹼性食物， 避免食用酸性及刺激胃酸分泌的食物。 具體的胃酸飲食原則如下：
1）胃酸過多宜食含堿成分的食物， 如乳類、血、醬油， 菠菜、油菜、關頭捲心菜等新鮮蔬菜與水果;而少食含酸的食物， 如豆類、花生、醋、油脂食品等。
2）宜食低脂、低糖食物， 而高脂和甜食均能引起胃酸分泌增加。 避免攝入刺激胃酸增加的調味品， 如辣椒、咖啡、芥末等。
3）胃酸過多應以麵食為主， 麵食能稀釋胃酸， 其中的堿還能中和胃酸。 豆漿、粥類等， 能稀釋胃酸、保護胃粘膜
4）定時進餐， 零食可刺激胃酸增加;不易過飽， 以免刺激胃竇引起胃酸分泌增多。
知道了胃酸過多吃什麼好，
