芭樂為熱帶果樹, 原產熱帶美洲, 因其來自國外, 故名為芭樂, 是亞熱帶名優水果品種之一。 芭樂生長適應性強, 不擇土壤, 栽培容易。
功效:營養豐富, 可增加食欲, 促進兒童生長發育, 含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維他命A、B族、C、鈣、磷、鐵等。 芭樂營養價值高, 以維他命C而言, 比柑桔多8倍, 比香蕉、木瓜、番茄(番茄)、西瓜、鳳梨等多數十倍, 鐵、鈣、磷含量也豐富, 種子中鐵的含量更勝於其它水果。
孕婦能吃芭樂嗎?
能吃。
芭樂營養豐富, 維生素C含量特高, 而且芭樂汁有助於胎兒的大腦發育, 孕婦可以適量吃一些, 但別多吃了,
產婦能吃芭樂嗎?
能吃。
但勿過量, 易引起便秘。
嬰幼兒能吃芭樂嗎?
能吃。
芭樂可增加食欲, 促進兒童生長發育, 所以嬰幼兒是可以吃的。 但是幼兒便秘時或有內熱都不宜多吃。 肝熱的人應慎防便秘, 因為芭樂具有收斂止瀉作用。
選購攻略
怎麼辨別芭樂的好壞?芭樂果形有球形、橢圓形、卵圓形及洋梨形, 果皮普通為綠色、紅色、黃色, 果肉有白色、紅色、黃色等, 肉質細嫩、清脆香甜、爽口舒心。 如果沒有以上特徵, 謹慎購買。
食用技巧
芭樂方便生食, 鮮果洗淨(免削皮)即可食用, 有些人喜歡切塊置於碟上, 加上少許酸梅粉或鹽巴, 風味獨特。 除了果實具有治療糖尿病及降血糖的藥效, 它的葉片也可治腹瀉。 如使用家庭式果汁機,