女子超過18歲還沒有來月經, 或已來而又中斷3個月以上的稱為閉經。
閉經的原因複雜, 西醫有原發、繼發;真性、假性;病理性、生理性等區分, 中醫認為, 就辯證來說, 不外虛、實兩種。 如伴有頭暈、肢軟、倦怠、心悸、失眠和腹部隱痛等症狀, 這是虛症。 可吃些魚肉、桂圓、蛋奶類食品;如伴有胸脅脹痛、小腹脹痛、情志不暢、煩躁易怒等症狀, 這是實證, 可吃些山楂、黑木耳、桃仁類食品。
就大體來說, 虛者飲食, 以益氣血、補沖任為主;實者宜清淡而且易消化, 應多食具有通經活血作用的食品, 而暴飲暴食, 肥膩甘厚、生冷酸澀的食品應該忌食。
閉經的一周菜譜
星期一
早餐:桃仁紅花粥、姜艾蛋、泡菜。
中餐:天香爐煲豬肉、魚肚燉白鴿、淡菜燉火腿。
晚餐:牛膝燉豬蹄、冰糖煲海參、雞血藤燒雞。
星期二
早餐:益母草粥、八珍糕、醬瓜。
中餐:瘦肉溫經湯、魚肉四物湯、蟲草燒雞。
晚餐:桃仁牛血羹、羊肝藥杞湯、豬肉燒甲魚。
星期三
早餐:桃仁粥、當歸煮雞蛋、涼拌萵苣。
中餐:山楂肉乾、歸芪生薑羊肉湯、油魚懷藥湯。
晚餐:富貴羊肉、黑豆黃精燒鯰魚、山雞筍乾湯。
星期四
早餐:疏肝粥、麵包、油條。
中餐:河蝦蒸豆腐、黑豆木耳煲豬尾、墨魚桃仁湯。
晚餐:烏豆益母草湯、附桂鹿肉煲、團魚羊肉湯。
星期五
早餐:桂圓苡仁粥、八珍糕、泡菜。
中餐:馬鞭草燉豬蹄、當歸紅棗牛肉湯、烏雞養血湯。
晚餐:益母瘦肉湯、韭菜炒鱔絲、軟炸山藥雞。
星期六
早餐:桂圓汁湯粥、雞血藤煮蛋、榨菜。
中餐:補血養顏羊肉湯、雀巢蝦球、淡菜燉狗肉。
晚餐:三色腰花、清蒸帶魚、精杞煲烏雞。
星期日
早餐:益母草粥、黑豆紅花湯、饅頭。
中餐:甲魚山藥湯、當歸生薑羊肉湯、益母草黑豆蒸烏雞。