潰瘍性結腸炎是我們生活中比較常見的一種疾病， 他和我們的日常飲食有著直接的關係， 潰瘍性結腸炎嚴重的影響著我們的工作和生活， 它的治療也是比較複雜的， 出現問題一定要及時的諮詢醫生， 同時潰瘍性結腸炎的飲食調理也是比較重要的， 下面一起瞭解下潰瘍性結腸炎食譜有哪些。
自身保健是預防復發是治療結腸炎的關鍵所在。 患者在平時的生活中要非常的注意， 應該注意保暖避免受涼， 同時也要控制情緒外， 另外健康飲食也是一個非常重要的方面。 那麼， 潰瘍性結腸炎食譜吃什麼好呢?
1.柿子、石榴、蘋果都含有鞣酸及果膠成分， 均有收斂止瀉作用， 結腸炎可適量食用。
2.少纖維、低脂肪食物有促進腸蠕動.刺激腸壁的作用， 但不易消化， 對腸道不利， 故應限制。 多油及脂肪類食物， 除不易消化外， 其滑腸作用又可使腹瀉加重， 所以炸.煎及肥肉類食物應少吃， 並控制食用油的用量。
3.注意補充蛋白質及維生素。 在日常飲食中應選用一些易消化的優質蛋白質食品， 如魚.蛋.豆製品及富含維生素的新鮮嫩葉菜等。 最好食用菜汁， 以減少纖維的攝入， 因為慢性結腸炎病人的消化吸收功能差， 應採用易消化的半流少渣飲食， 並做到少量多餐， 以增加營養， 改善症狀。 結腸炎急性發作時， 應食粥類.精米麵類.魚蝦.蛋及豆製品和易消化的食物，
4.炎患者要少吃或者不吃刺激性和含纖維較為的食物， 生活中較為常見的就是辣椒、芥末、白薯、芹菜。
5.還要少吃過於油膩的食物， 飲食以蒸、煮、燜、氽、燉， 水滑為主， 注意禁食油炸食品。
小編提醒：結腸炎在發病的時候， 患者不能吃豆類及豆製品， 大蒜、和其他容易產生氣體的食物。 因為如果進食的話進食， 會導致患者胃腸道內氣體增多， 胃腸的運動受到嚴重影響， 從而使症狀加劇。
我們很多人都是身體出現問題之後到處尋找有效的治療方法， 而從來沒有人會把精力用在預防疾病的發生上， 其實對疾病的預防能很大程度的減少疾病帶給我們的痛苦， 而且又不會影響我們的健康，
