常吃一些肥魚和海鮮的人群記憶力普遍較好， 紐西蘭的一項研究也表明， 三文魚等一些肥魚是有效的提高記憶力的食物。
紐西蘭梅西大學科學家對176名健康成年人進行了為期6個月的研究。 研究期內， 所有參試者接受DHA。 結果發現， 接受DHA治療的參試者在記憶力、工作記憶和工作記憶速度方面均有明顯改善。 記憶和工作記憶直接影響到人們的日常活動， 比如：開車、工作、學習、購物、體育運動等等。 補充DHA的男性參試者的工作記憶速度提高了15%;補充DHA的女性參試者的情景記憶速度提高了7%。
健康成年人補充DHA或攝入富含DHA的飲食可以改善記憶力，
富含DHA的食物包括：三文魚、鯖魚、沙丁魚、鱒魚、對蝦和貽貝等， 人均最好每週至少吃兩次魚， 其中包括三文魚等富含DHA的肥魚。
魚肉優於豬肉、牛肉等紅肉是大家所公認的， 上述新的發現更加說明魚類是很好的提高記憶力的食物。 另外魚肉中所含的豐富的維生素、鐵、鈣、磷等物質對人體健康也是非常有利的， 常吃魚肉還可以養肝補血、滋養膚發， 延年益壽。 不過患有慢性病的人群最好不宜多食， 另外魚肉也不宜與茶、豬肝和番茄同食。
