深海當中的物質富有者碳水化合物和礦物質, 可以幫助身體有很好的功效, 平時海鮮類的產品有貝殼魚類, 螃蟹, 還有魷魚, 我們所說是八爪魚形狀有8個爪子有的小有的大, 由於屬於軟體動物全身沒有骨頭, 所以說我們在做的時候會比較方便一些, 接下來就為大家推薦一道魷魚絲炒肉做法有哪些呢。
主料
1個魷魚
200g瘦肉絲
配料
適量油
適量鹽
適量蔥段
適量辣椒油
適量生粉
製作步驟編輯
1[1]
幹魷魚, 用清水先浸泡半個鐘頭以上
2
準備好生抽, 辣椒油和生粉待用
3
瘦肉切小, 用生抽, 生粉和辣椒油均勻攪拌,
蔥洗淨待用
4
魷魚洗淨用廚房剪刀剪成絲(我不夠耐心, 這絲有點大, 請忽略)
5
蔥切斷待用
6
鍋燒熱, 下少量油
7
油熱後, 下魷魚絲, 反復炒
8
一定要反復炒至魷魚絲沒有了水分, 呈金黃色然後裝盤
9
鍋內下少油, 鍋燒熱, 下瘦肉迅速翻炒
10
肉變色後, 下剛翻炒好的魷魚絲, 繼續不斷翻炒,
11
下適量的鹽(不要下水哦)
12
炒熟後, 下準備好的蔥段點綴, 裝盤。
魷魚絲炒肉做法有哪些就為大家介紹到這裡, 看起來是不是很簡單呢, 而且並不需要太長的時間, 我們在切絲的時候一定要下好耐心, 把魷魚絲切的細一些, 這樣做出來的魷魚才能夠好吃美味。