做為北方人對粉條並不陌生， 粉條中含有大量澱粉， 不僅營養價值豐富， 而且對於冠心疾病， 高血壓患者有著很好的功效， 粉條的做法有許多中， 適合搭配豬肉一起食用， 豬肉本身富含有蛋白質， 身體當中必需要的脂肪酸， 助於貧血疾病和預防高血壓有著很好的功效， 接下來的我為大家介紹一道含有豐富的澱粉， 又可以幫助我們開胃的炒肉末粉條做法有哪些呢。
海帶粉條炒肉末是一道開胃， 降壓菜， 適合中老年人食用。 海帶中所含的昆布氨酸， 是一種特殊氨基酸， 它具有降低血壓的功效， 可預防高血壓和腦溢血。
海帶中含有60%的岩藻多糖， 是極好的食物纖維， 糖尿病患者食用後， 能延緩胃排空和食物通過小腸的時間， 如此， 即使在胰島素分泌量減少的情況下， 血糖含量也不會上升， 而達到治療糖尿病的目的。
菜品口味:微辣
主要工藝:炒
所需時間:一小時
製作難度:普通
所用廚具:炒鍋
營養分析
豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸， 並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸， 能改善缺鐵性貧血。
適用人群
濕熱痰滯內蘊者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食。
食用功效
味甘咸、性平， 入脾、胃、腎經;補腎養血， 滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰， 潤肌膚， 利二便和止消渴。
食材明細
乾粉條 100g
幹海帶絲 100g
瘦肉 200g
剁椒 50g
料酒 適量
油 適量
澱粉 適量
雞精 適量
香油 適量
五香粉 適量
蔥 適量
做法
1.材料:幹海帶絲 粉條 豬肉 鹽 香油 雞精 五香粉薑蔥， 澱粉 自己做的剁椒 料酒 清油
2.把幹海帶絲用熱水軟洗淨， 粉條用熱水泡軟 瘦肉切成小丁加五香粉鹽澱粉香油拌均 蔥姜切成小粒
3.把鍋燒熱 加清油燒7成熱， 放拌好的肉丁， 炒到肉發白， 撈起
4.鍋里加清油， 燒7成熱， 放蔥薑爆香， 加海帶絲加剁椒翻燒， 放入粉條
5.炒好的肉丁， 加點料酒繼續翻炒， 如果有點幹， 可以加少許水
6.直到所有的食材都均勻， 加雞精， 嘗味， 裝盤
日常的生活當中， 想要吃好吃美味的食物，
