肝病患者可以多吃糖嗎

長期以來， 有不少人認為， 肝炎病人多吃點糖可以補充營養不足， 不會增加肝臟的負擔。 這種看法有片面性。 肝臟是各種營養物質代謝的場所， 其中糖的代謝占重要地位。 當肝臟受損時， 許多酶類活動失常， 糖代謝發生紊亂， 糖耐量也降低， 若吃過多的糖就會使血糖升高。 患了肝炎又大量吃糖而發生糖尿病的醫學報告不少， 應引起大家的注意。

只有在病人進食量很少或嘔吐不能進食時， 才由靜脈輸注高滲葡萄糖溶液。 當食欲轉好時， 就不必注射葡萄糖。 對吃糖也要控制， 以免血糖過高， 超過胰腺的負擔，

另外， 罐頭食品不僅含糖量高， 而且加有一定量的防腐劑， 有一定的毒性， 對肝炎病人有害， 因為肝臟要解毒， 就加重了它的負擔。

所以， 肝炎病人不宜多吃糖和罐頭。