玉米窩窩頭是一種非常營養的食物， 那麼玉米窩窩頭是用什麼原料做的呢？玉米窩窩頭的營養價值都有哪些呢？讓營養專家給大家詳細講解一下。
玉米窩窩頭選取營養平衡、口感一流， 100%原汁原味的健康、綠色的玉米為基本料材， 玉米窩窩頭富含人體必需的多種蛋白質、氨基酸、不飽和脂肪酸、碳水化合物、粗纖維和多種微量元素、礦物質， 屬低脂、低糖食品， 尤其適合糖尿病人及肥胖人群食用。 多食用有助於調理胃腸， 改善消化功能， 是現代人群首選健康食品之一。
原料：玉米粉500克， 糯米粉50克。
調料：白糖50克，
製作方法：將玉米麵、糯米粉用熱水加白糖和勻揉成麵團， 下劑後用手捏成窩窩形狀， 上籠蒸熟即成。
風味特色：玉米香味濃郁， 甜香軟糯。
技術要領：玉米粉要選用糯玉米製作的粉。
窩窩頭一般是玉米麵做的， 黃色的， 在舊社會人們都吃這， 它的樣子和名字是一樣的， 圓錐形錐底部有一個向裡面凹進去的口， 故得名窩窩頭。
傳統窩窩頭一般是指玉米窩窩頭， 現在市面上有一種五穀稻坊窩窩頭， 不僅僅只是玉米窩窩頭了， 還有黑米窩窩頭、高粱窩窩頭、紅薯窩窩頭、綠豆窩窩頭、糯米窩窩頭等等， 基本上都是採用五穀雜糧為基本料材， 經特殊配方加工而成， 也一改傳統窩窩頭生硬、乾澀的口味。 如今的窩窩頭已經是一種綠色、美味、營養、健康的美食了，
玉米窩窩頭的營養價值是很客觀的， 營養搭配也很合理， 是不可多得的良好養生食物。 希望那些有富貴病傾向的朋友們多吃點類似的食物。
