海帶是我們生活當中一款價格低廉， 而且又養生保健的食品， 平時不僅對於白血病， 高血壓和心腦血管疾病有著很好的功效， 還可以幫助我們的腸胃儘快的消化， 特別是對於脾胃虛寒的朋友們有著不錯的效果， 海帶本身碳水化合物較多， 適合做與功效多的食物相結合， 那麼接下來為大家來介紹一道蝦仁海帶湯的製作方法吧!
海帶是一款宜常吃的低價保健食品。
海帶中褐藻酸鈉鹽有預防白血病和骨痛病的作用;對動脈出血亦有止血作用， 此外還具有降壓， 降低血脂、抗癌作用。 海帶中的甘露醇對治療急性腎功能衰退、腦水腫、乙性腦炎、急性青光眼都有效。
蝦營養豐富， 含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分， 且其肉質鬆軟， 易消化， 對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;
蝦中含有豐富的鎂對心臟活動具有重要的調節作用， 能很好的保護心血管系統。 它可減少血液中膽固醇含量， 防止動脈硬化， 同時還能擴張冠狀動脈， 有利於預防高血壓及心肌梗死;蝦的通乳作用較強， 並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;蝦仁具有補腎壯陽、健胃的功效， 熟食能溫補腎陽;
蝦仁海帶湯
這道海帶蝦仁丸子湯非常簡單， 味道也十分鮮美，
主料：海帶 蝦仁 香菇貢丸
輔料：鹽， 椒鹽， 蒜 生薑
海帶泡發後切絲， 用開水焯一下瀝幹待用
大蝦仁10粒， 室溫解凍後取出泥線、清洗、瀝幹， 用少量椒鹽和生薑將蝦仁醃制半小時。
鍋熱後下少量油， 放入蒜末炒香後入蝦仁旺火翻炒幾下加入香菇貢丸略炒， 加入冷水一大碗， 待水開後， 放入海帶， 大火煮開， 改小火煮七八分鐘， 關火前加入鹽調味。
物美價廉的蝦仁海帶湯就為大家介紹到這裡， 蝦仁自然是價格比較昂貴的， 如果朋友們覺得海帶吃起來會非常麻煩， 可以到超市裡面買幹的蝦仁， 這樣做出來的湯營養價值不並不會和新鮮的蝦有什麼差距。
